Из-за того, что на сегодняшний популярен тренд Grab and Go, что переводится как “бери и иди”, маленькие островки с едой и напитками на вынос имеет большую популярность. В этом материале вы узнаете, как создать свой бизнес по продаже десертов на вынос.
Для ведения такого бизнеса, на старте необходимо инвестировать 680 тыс. рублей.
Ежемесячные расходы:
Ежемесячная выручка - 50 тыс. рублей.
Окупаемость - 6-9 месяцев.
Для такого бизнеса достаточно оформить ИП, а из-за того, что вы не будете использовать полноценную кухню, вам не понадобится получать разрешение Роспотребнадзора, оно нужно только на оборудование.
Самыми выгодными местами будут являться места в торговых центрах, кинотеатрах, в каких-то крупных гипермаркетах, а также, в парках, где большой поток людей.
Вам понадобится нанять двух продавцов. Важно, чтобы они были приветливыми и оставляли приятное впечатление от покупки. Нужно нанять двух таких сотрудников для посменной работы. Также, вам потребуется бухгалтер, которого можно нанять на аутсорсинге или же собственник сам может взять на себя эту роль.
Первым делам создайте яркую и привлекательную наружную рекламу. Она должна быть оригинальной, так что необходимо серьезно подойти к этому вопросу. Создайте свои группы в социальных сетях, где будет находиться информация о местоположении и уведомления об акциях. Важно, чтобы в ваших группах часто публиковались разные фотографии. Как уже было сказано, что нужно устраивать акции. Устраивайте их довольно часто, чтобы клиенты приходили к вам снова и снова.