Россия
Войти
Сегодня огромную популярность имеет свежая выпечка. Но для того, чтобы производить этот продукт, нужна мука. Именно поэтому такие заведения обращаются к людям, которые занимаются ее производством. В этом материале вы узнаете, что вам понадобится для того, чтобы открыть собственную мельницу.
Для создания такого бизнеса, вам понадобятся инвестиции в размере 2 млн. 30 тыс. рублей.
Ежемесячная выручка - 83 тыс. 300 рублей.
Окупаемость - 25 месяцев.
На начальных этапах, при открытии единичной мельницы, регистрируйте ИП. С расширением масштабов можно задуматься о регистрации ООО. Кроме этого, понадобится получить заключения Госпожнадзора и СЭС.
При выборе места, важно найти такое, которое будет удобно для вас и для транспорта, ведь постоянно придется то привозить зерна, то вывозить муку.
Помещение должно быть порядка 120 квадратных метров. Позаботьтесь о наличии удобного подъезда, о хорошей вентиляции, также потолки должны быть достаточно высокими.
- Аппарат для очистки зерна к помолу.
- Мельница.
- Семенная линия.
- Циклон.
Количество нанятых сотрудников полностью зависит от масштабов. На начальных этапах рекомендуется нанять восемь рабочих: четырех рабочих, двух грузчиков, одного руководителя производства, а также водителя. На старте вы можете взять роль руководителя на себя, что значит, что вы будете следить за производством и заключать договоры. Кроме этого, понадобятся услуги бухгалтера, с кем можно работать на аутсорсе.
Первым делом нужно сделать собственный “бренд”. Важно подойти к этому вопросу серьезно и оригинально. Также можно создать мешки с рисунком вашего логотипа. В перспективе можно разработать свой сайт, где важно постоянно обновлять информацию. Размещайте свои объявления на тематических сайтах.