Бизнес идея: кальянная

Актуальность 

На сегодняшний день очень сильно развита кальянная индустрия: от специализированных мест до обычных баров, где тоже подаются кальяны. Все больше и больше заведений включает в свой ассортимент кальяны, потому что это пользуется спросом, а значит можно начать свое дело по открытию кальянной. Но здесь важно все сделать по закону, чтобы в будущем у вас не было проблем, так как есть закон, который запрещает курение кальянов в определенных местах.

Регистрация бизнеса

Для такого бизнеса можно оформить себя как ИП или как какую-либо форму юридического лица. В первом случае открыться будет легче, но вы не сможете, например, продавать алкоголь. Так что если вам позволяет ваш бюджет и время - оформляйте ООО. Также, вам придется получить лицензию на продажу табачных изделий и пройти проверки Госпожнадзора и Роспотребнадзора. 

Выбор помещения 

При выборе помещения обращайте внимание на площадь, которая не должна быть меньше 100 квадратных метров, а также, на то, что ваше помещение не должно находиться вблизи образовательных, спортивных и мед. учреждений. Одним из главных критериев будет являться наличие хорошей вентиляции. Позаботьтесь о наличии мест для персонала.

Оборудование 

Обычно, в кальянных находятся столы и мягкие кресла или диваны, что и создает непринужденную и комфортную атмосферу. Стоит приобрести хорошее музыкальное оборудование, ведь это тоже является неотъемлемой частью таких заведений. Ну и конечно, сами кальяны, также, приобретите дополнительные чаши и колбы, которые могут быть испорчены посетителями и вы могли их заменить. Важно покупать хороший табак, чтобы гости были довольны. Не забудьте про угли. 

Подбор персонала 

Важно понимать, что кальянщики несут ответственность за то, понравится клиентам кальян или нет. Набирайте сотрудников с опытом работы в таких местах. Вам понадобится нанять:

- 1-2 сотрудника, которые будут приготавливать кальяны.

- Администратора.

- Уборщика.

Рекламные услуги и распространение 

Учитывая то, что ваша целевая аудитория - люди до 40 лет, нужно размещать рекламу в соц. сетях. Важно устроить праздничное открытие. Устраивайте акции, конкурсы и скидки. 

Инвестиции и доходы

Для открытия кальянной вам придется вложить около 700 тыс. рублей. В месяц вам придется тратить около 200 тыс. рублей. Ваша ежемесячная прибыль будет составлять около 150-250 тыс. рублей, что позволит окупиться уже через 6 месяцев. 

Успехов!