Предприятия, работающие в сфере общественного питания в современном мире пользуются большим спросом среди людей, которые не хотят или не успевают готовить себе еду самостоятельно.
Сушкоф - это сеть ресторанов доставки японской кухни и пиццы на тонком тесте. Более, чем за 10 лет работы на рынке Свердловской области мы сформировали команду, технологии и получили тот опыт работы, который нужен, чтобы всерьез заняться масштабированием компании не только по Уралу, но и по всей России.
Наше основное преимущество для партнеров - полная автоматизация процессов. Мы разработали собственную облачную ИТ-систему, которую предоставляем нашим партнерам бесплатно. Эта система фактически управляет всеми аспектами работы ресторана, от формирования заявок поставщикам до управления логистикой курьеров.Мы строим сотрудничество, рассчитывая на совместный рост. Мы предлагаем эффективную бизнес-модель, способную приносить деньги в долгосрочной перспективе.
Качество блюд - это наше главное преимущество и нам важно, чтобы качество сохранилось и у наших франчайзи. Поэтому мы построили собственную фабрику кухни, на которую перевели производство всех технологически сложных и важных ингредиентов, а главной задачей кухни на филиалах стала финальная сборка ингредиентов в единое блюдо.
Сегодня наш формат включает в себя ресторан благородной японской кухни, пиццерию и собственную службу доставки. Все это собрано в единую IT-экосиcтему.
За 13 лет работы мы сформировали команду, технологии и получили необходимый опыт, чтобы с 2017 года заняться расширением сети по всей России.