Крафтовое пиво и гастрономический стрит-фуд

Предприятия общественного питания в последнее время набирают все большую популярность среди огромного множества предпринимателей и клиентов со всего мира.

Пивоварню «Salden'S Brewery» открыл Денис Сальников в 2012 году. Тогда мы поставили перед собой сложную задачу: делать хороший продукт из качественного сырья. Варить классное пиво для людей, искренне увлеченных напитком и крафтовой культурой. Тогда мы начинали с 300 литров, сегодня мы производим более 70 000 литров в месяц и поставляем пиво по всей России.

Успели сварить более 500 сортов пива, завоевали признание на международном уровне, первые разработали рецептуру и выпустили на крафтовый рынок уникальный сорт пива с добавлением томатов — «Tomato Gose». 

Хорошим опытом нужно делиться, от этого он только множится: в 2020 году мы упаковали принцип работы наших заведений в прозрачные условия и открыли сеть наших предприятий.

Первый проект «Salden'S Тапхаус» был открыт в 2017 году. Это атмосферные заведения, где представлена авторская кухня и весь ассортимент «Salden'S Brewery». В Тапхаусах мы сделали упор на гастрономический стрит-фуд: бургеры и закуски представлены в альтернативном исполнении, идеально дополняющем наше пиво.

Крафтовое пиво «Salden'S Brewery» имеет поклонников по всей России и доказало свою эффективность высокой оценкой со стороны потребителей и постоянным ростом и развитием линейки напитков. Форматы заведений и меню востребованы в любое время года.